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Chá de casca de abacaxi

Ingredientes:
 
Cascas de um abacaxi (inclusive a coroa) tudo bem lavado, antes de descascar.
 
Gengibre (eu coloco uma polegada)
 
5 cravos da índia
 
1 canela em pau (pode colocar mais, vai muito do seu gosto)
 
Folhas de hortelã
 
1,5 litros de água
 
Modo de fazer:
 
Para fazer o chá é muito simples, basta colocar tudo (menos a hortelã) numa panela e deixar ferver até criar cor e corpo, quando desligar o fogo acrescente as folhas de hortelã e deixe por mais 5 minutos. Depois basta coar e tomar quente ou gelado, ambas as opções são muito gostosas.
 

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