CHILLI BEANS

CHILLI BEANS

INGREDIENTES:

1 lata de tomate pelado
3 conchas de feijão cozido
1/2 cebola picada em cubos pequenos
500 g de carne moída
3 dentes de alho picados
Pimenta japaleña a gosto
Pimenta branca (moída na hora de preferência)
Azeite a gosto
Sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Refogue a cebola e o alho no azeite até dourarem.
Acrescente a carne moída e tempere com sal e a pimenta branca moída até a carne ficar cozida.
Junte o tomate pelado e o feijão cozido com pouco caldo.
Use um macete de feijão para amassar um pouco a mistura e deixe ferver para engrossar um pouco.
Verifique o sal e acrescente gotas da pimenta jalapeña a gosto.
Sirva com nachos, arroz e até mesmo com pão italiano fica bom.

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