HOT DOG AMERICANO

HOT DOG AMERICANO

INGREDIENTES:

10 salsichas
Molho de tomate
Água
3 tomates
2 pimentões
2 cebolas
1 colher de chá rasa de sal
1/2 colher de chá rasa de pimenta em pó
Orégano a gosto

MOLHO DE CENOURA E MAIONESE:

2 cenouras
Maionese a gosto
10 pães
Molho rosé a gosto
Catchup a gosto
Batata palha

MODO DE PREPARO:

Coloque as salsichas em uma panela com molho de tomate e um pouco de água, deixe ferver e desligue o fogo e reserve.
Corte os tomates, os pimentões e as cebolas em tiras bem finas.
Não retirar as sementes do tomate, raspe para que fique com a água do tomate.
Misture toda a verdura e tempere com o sal, a pimenta em pó,o orégano a gosto, misture tudo e coloque no fogo baixo.
Deixe apenas esquentar um pouco, retire do fogo e reserve.

MOLHO DE CENOURA E MAIONESE:

Rale as cenouras, após esprema até retirar a água da cenoura.
Coloque em um recipiente e misture com maionese a gosto e reserve.

MONTAGEM:

Corte um pão no meio, passe um pouco do molho de cenoura e maionese, coloque 1 salsicha com 1 colher do molho de tomate.
Coloque a salada de verdura molho rosé a gosto, catchup a gosto e cubra com batata palha.

INFORMAÇÕES ADICIONAIS:

Dica: para ficar melhor pode cortar o pão na lateral, sobra mais espaço.

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