SOPA DE PEPINO

SOPA DE PEPINO

INGREDIENTES:

2 pepinos médios sem casca
1 copo de iogurte natural (sua escolha)
2 limões (suco)
Sal à vontade
3 colheres de azeite extra virgem
1 ramo salsinha
Pimenta a gosto
2 copos de gelo picado

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador, os pepinos com suco de limão, sal, azeite, iogurte e sal, bata bem
Em uma tigela coloque o gelo picado, despeje a sopa de pepino por cima do gelo, salpique pimenta a gosto e salsinha picada
Refrescante para o verão e saudável
Sirva antes da refeição principal

Deixe seu comentário

Please enter your name.
Please enter comment.